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婚宴是婚禮中最重要的環(huán)節(jié)，籌劃一場(chǎng)與眾不同、別開生面的婚宴至關(guān)重要。婚宴有中西式之分，中式婚宴具有濃厚民族特色與中華飲食文化，對(duì)比中式婚宴西式婚宴則融入了諸多浪漫的元素。無論選擇哪種方式，給自己的婚宴來點(diǎn)創(chuàng)意，定會(huì)令你終身難忘。

三個(gè)部分重點(diǎn)準(zhǔn)備

婚宴場(chǎng)所的準(zhǔn)備有三個(gè)重點(diǎn)：入門接待處、宴席場(chǎng)合、新娘房。這三個(gè)地方，招待人員都應(yīng)該多關(guān)照，互相保持密切聯(lián)系，當(dāng)天的婚禮才能夠萬無一失。尤其新娘房更是要特別注意，因?yàn)楫?dāng)天新人身上都會(huì)穿戴許多金飾，常常就在人多嘈雜的場(chǎng)合中，遺失取換下來的首飾。

喜宴的確定人數(shù)，要在一個(gè)月前就要推算出來，才不至于發(fā)生臨時(shí)增桌或撤桌，造成婚宴場(chǎng)合擁擠或過于空曠現(xiàn)象。由于現(xiàn)在越來越多新人選擇在大酒店結(jié)婚，以至于每當(dāng)固定假日或皇歷上的黃道吉日時(shí)，飯店都會(huì)大爆滿，因此提前預(yù)定至關(guān)重要！　

絕大多數(shù)的新人將婚宴選在酒店或星級(jí)賓館來舉行，寬敞優(yōu)雅、華麗氣派的環(huán)境為新人創(chuàng)造了舒適、愜意的氛圍。但這樣的婚宴，卻大多是如出一轍，毫無新意。我們不妨在原有的婚宴傳統(tǒng)上來點(diǎn)創(chuàng)意，多些情趣。而最大的收獲，就是能帶給你與眾不同的新婚喜悅，令你終身難忘，新郎新娘你們想好了嗎？

給中式婚宴加點(diǎn)浪漫

現(xiàn)在的年輕人對(duì)愛情都充滿了美好的憧憬。擁有自己獨(dú)特個(gè)性的婚禮，便成了新一代的流行時(shí)尚。而各酒店婚宴的特色也繽紛多彩，為新人提供了諸多選擇。“只要你敢想，酒店將竭力為你辦到。”新人可以根據(jù)自己的喜好，選擇不同主題的婚宴。大紅喜字肯定是少不了，但運(yùn)用鮮花、彩球、浮蠟、冷焰火、即時(shí)背景音樂、小提琴迎客等方式，會(huì)給婚宴帶來非同一般的時(shí)尚、浪漫感受。”

來場(chǎng)西式婚宴又何妨

近年來，已有北京、上海等地的時(shí)尚新人將婚宴辦在了景色優(yōu)美的戶外，西式的全程自助婚宴，很是浪漫。據(jù)濟(jì)南一家五星級(jí)酒店的宴會(huì)總監(jiān)介紹說，其實(shí)不少年輕人對(duì)戶外西式婚宴都很向往，但受傳統(tǒng)觀念的影響，真正選擇戶外西式婚宴的卻不多。有人曾經(jīng)對(duì)一些大學(xué)生作過調(diào)查，大多數(shù)認(rèn)為莊重的教堂，潔白的婚紗，浪漫的雞尾酒會(huì)，開放靈活的自助用餐……這樣的婚宴很時(shí)尚、很優(yōu)雅、很隨意，整個(gè)氣氛既典雅浪漫又輕松自在，確實(shí)是一種非常大的誘惑，夢(mèng)想自己將來也能舉行這樣的浪漫婚禮。由此可見，西方文化、西式婚宴已漸漸迎合了年輕情侶的口味，成為一種社會(huì)時(shí)尚流行趨勢(shì)。

選擇一個(gè)景色宜人的景區(qū)，來一場(chǎng)夠時(shí)尚的西式婚宴，伴著大提琴的悠揚(yáng)樂曲，和心愛的人緩緩步入會(huì)場(chǎng)……這一切定會(huì)讓參加你婚禮的人畢生難忘。

讓專業(yè)公司來籌劃

如果你想辦一場(chǎng)富有創(chuàng)意的婚宴，但卻沒有時(shí)間去籌備，那你不妨把這些繁雜的事務(wù)交給專業(yè)的婚禮顧問公司。創(chuàng)意婚宴，他們確實(shí)有一手。據(jù)濟(jì)南彩云間婚禮顧問公司的韓經(jīng)理介紹說，越來越多的年輕人選擇找專業(yè)的婚禮顧問公司來創(chuàng)意他們的婚禮，基本上每個(gè)月的好日子都是他們最忙的時(shí)候，他們要對(duì)婚禮進(jìn)行全程的保姆式服務(wù)，來出色的完成每一個(gè)出彩的效果。

為迎合時(shí)下年輕人的個(gè)性化追求，現(xiàn)也有酒店增設(shè)了“婚宴管家服務(wù)”。由資深的宴會(huì)服務(wù)人員組成“婚宴管家”團(tuán)隊(duì)，從宴會(huì)司儀、婚慶樂隊(duì)，到菜式選擇、流程設(shè)計(jì)，再到場(chǎng)地布置、蜜月套房，“婚宴管家”都會(huì)全程跟進(jìn)，并根據(jù)客人的需求提供專業(yè)意見與個(gè)性化的一站式服務(wù)，努力讓婚宴盡善盡美。

有了這樣一個(gè)團(tuán)隊(duì)為你的婚宴出謀劃策，肯定會(huì)令你的婚禮大放光彩。

婚宴的預(yù)定

走到會(huì)場(chǎng)預(yù)定這一步的新人們對(duì)理想中的婚禮儀式、會(huì)場(chǎng)類型以及婚禮預(yù)算已有一個(gè)基本的概念。在考慮具體會(huì)場(chǎng)之前，準(zhǔn)新人們應(yīng)首先勾畫婚禮儀式的形式、來賓人數(shù)、費(fèi)用和酒店、會(huì)場(chǎng)的地理位置。當(dāng)婚禮儀式的構(gòu)想在您的腦海中一步一步渲染明晰出來的時(shí)候，讓我們一起去預(yù)定會(huì)場(chǎng)！

1、確定會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地　春秋季是婚禮日期的熱選時(shí)間，但也是諸多商業(yè)活動(dòng)、體育賽事的高峰；夏冬婚禮淡季，又是各大公司年中、年末會(huì)議的高峰期。新人們不僅要確認(rèn)中意的會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地是否有空，還要確認(rèn)婚期當(dāng)天是否有某些項(xiàng)目因?yàn)橥镜牡絹矶鴮?dǎo)致的成本浮動(dòng)。

2、確定菜式套系　菜式套系價(jià)格和賓客的人數(shù)將最終決定婚禮預(yù)算的價(jià)格區(qū)間。中式婚宴以桌數(shù)計(jì)算，根據(jù)會(huì)場(chǎng)環(huán)境、氛圍、星級(jí)的差異以及菜式的不同價(jià)格不斷升級(jí)；西式婚宴以人數(shù)計(jì)算，根據(jù)菜式的不同價(jià)格逐級(jí)遞增，如果采用自助餐會(huì)則更有最低人數(shù)的限制。

3、會(huì)場(chǎng)布置方案　新人要通過與宴會(huì)銷售人員的交流了解會(huì)場(chǎng)的形狀、面積和功能，從而安排儀式進(jìn)行區(qū)(舞臺(tái))的方位以及主桌和其他餐桌的擺放方式，進(jìn)而設(shè)計(jì)婚禮儀式的主題。雖然會(huì)場(chǎng)都會(huì)推薦具有會(huì)場(chǎng)特色的布置，但新人們更喜愛具有獨(dú)特風(fēng)格的會(huì)場(chǎng)布置方案。

4、簽訂合同　如果您對(duì)酒店所提供的服務(wù)和報(bào)價(jià)大致滿意，就可以考慮簽署合同了，畢竟合同才是落實(shí)一切的法律文件。您可能還需要交納一定的定金以確認(rèn)對(duì)會(huì)場(chǎng)的預(yù)定。所以一定要仔細(xì)小心，將所有的要求變成文字，才可以得到真正意義上消費(fèi)者權(quán)利的保護(hù)。

5、再次確認(rèn)　即便是簽訂了合同，您仍然有機(jī)會(huì)收集酒店、會(huì)場(chǎng)信息，來觸發(fā)您對(duì)婚禮儀式的靈感。但至關(guān)重要的是，在婚禮儀式前兩周，您需要就婚禮的日程安排、會(huì)場(chǎng)布置、儀式流程與酒店作再次的確認(rèn)，才能確保所有的美好構(gòu)想能夠有條不紊地實(shí)現(xiàn)。

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